Author: Alver Golden Chlorella

Alver Golden Chlorella ist ein Schweizer Startup, das im September 2016 von Mine Uran, CEO (zuvor R&D Manager Proteine bei Nestlé, 20 Jahre wissenschaftliche Forschung nach dem idealen Protein aus nicht tierischen Quellen) und Majbritt Byskov-Bridges COO (anerkannte Ökonomin im Bereich der Finanzstrategie) gegründet wurde. Das in der Lebensmittelindustrie tätige Unternehmen produziert und entwickelt Lebensmittel auf der Grundlage eines gelben Pulvers: Golden Chlorella, einer Quelle von nachhaltigem Protein, das zu 100% aus einer Mikroalge gewonnen wird. Alvers Mission ist es, nahrhafte, schmackhafte und gesunde Nahrungsmittel herzustellen, die die wachsende Weltbevölkerung ernähren und gleichzeitig die Umwelt schonen. Grand Prix Generation Entrepreneur 2018, Schweiz, 1. Preis. Mass Challenge Acceleration Programm der Schweiz 2018, EIT Food Award. Agri & Co 2018, Freiburg (Finalist). Best Natural Ingredient 2017, Startup Innovation Challenge, Frankfurt.

Alver Golden Bean Plant Protein

Pressemitteilung: Golden Bean, ein neues, einzigartiges Proteinpulver

Was wir essen, hat Auswirkungen auf die Umwelt. Im Bestreben um Nachhaltigkeit setzt das Waadtländer Startup Alver Golden Chlorella die Entwicklung proteinhaltiger, pflanzlicher Lebensmittel fort. Ziel ist es, den CO2-Fussabdruck zu reduzieren und ein absolutes Minimum an Treibhausgasemissionen zu erzeugen. Nach der Markteinführung von Golden Chlorella Protein Powder im Jahr 2016, bereichert die Firma ihr Sortiment jetzt mit einem neuen, 100% natürlichen und pflanzlichen Superfood: ein Proteinpulver auf Basis von … more »

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