Author: Raise Your Sprits

Raise Your Spirits ist eine Plattform, die das Wissen um die Herkunft, die Geschichte, aber auch den sinnvollen und verantwortungsbewussten Umgang mit Wein und Spirituosen vermittelt. Seit 2009 veranstaltet Gründer Erhard Ruthner mit seinen Partnern Verkostungen und Schulungen. Damit möchte er einen Betrag zum besseren Verständnis der Welt feiner Weine und edler Spirituosen leisten und letztlich den optimalen Genuss fördern. Seine Erfahrungen können auch Unternehmen helfen, erfolgreich ihr Angebot auf die Bedürfnisse einer wissbegierigen und wissenden Gästeschicht zu adaptieren, um so für ihre Kunden ein unvergessliches, gastronomisches Erlebnis zu kreieren. Erhard begann früh in seiner Gastronomie Laufbahn, sich auf Produktschulungen zu spezialisieren. Erhard leitet regelmäßig Verkostungen und Schulungen zu Themen rund um Wein, Bier, Spirituosen, Kulinarik, Barkunde und Service.

Remy Savage, Cafe Courvoisier

Die Cocktailkarten des Rémy Savage – powered by Courvoisier

Am 3. Juni versammelte sich eine stattliche Anzahl der besten Barkeeper Wiens im noblen Hotel Bristol. Das renommierte Cognac Haus Courvoisier hatte zu einem besonderen Workshop in Sachen Cocktails geladen. Diesmal stand nicht etwa eine bestimmte Abfüllung besonders edler Art im Fokus, oder die Erklärung bestimmter Cocktailfertigkeiten – die alle Anwesenden wohl kaum nötig gehabt hätten – im Mittelpunkt. Vielmehr ging es um einen Gegenstand, den man in wohl allen … more »

Vienna Gin Festival Cool Event Austria

Vienna Gin Festival 2019 – Starker Auftritt österreichischer Ginsorten

Bereits zum zweiten Mal rockte am 3. und 4. Mai die Welt des Wacholders das Semperdepot in der österreichischen Hauptstadt. Neben internationalen Brands waren ein grosser Teil der Aussteller “Lokalmatadore”, die den Beweis für die Vielseitigkeit und die Lebendigkeit der österreichischen Ginszene erbrachten. Natürlich waren nicht alle der rund 150 österreichischen Ginhersteller vertreten, die anwesenden Giniasten jedoch boten den rund 3.500 Besuchern des an beiden Tagen ausverkauften Ginfestivals ein breites Spektrum … more »

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