Rezept: Citrus Immun Boosting Bliss Balls

Posted on 15/07/2019 by Alver Golden Chlorella
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Alver Golden Chlorella Vegan Protein BlissBalls

Sooo Montag, schon wieder, hum…? Vielleicht gehörst du ja zu den Glücklichen, die gerade im Urlaub sind, vielleicht auch nicht … Wir wünschen dir auf jeden Fall einen schwungvollen Start in die neue Woche! Und zwar mit diesem Rezept für unsere leckeren, mit veganem Protein angereicherten Citrus Immune Boosting Bliss Balls.

Sie sind perfekt, um die Energie zu steigern, das Immunsystem zu stärken und die Erholung nach dem Training zu unterstützen! Die Kombination aus Alver Golden Chlorella, Goji-Beeren und Orange verleiht diesen kleinen Bällchen eine schöne, kräftige leuchtende Farbe und hilft dabei, Entzündungen im Körper zu lindern und die allgemeine Immungesundheit zu unterstützen. Ein perfekter Snack also fürs Büro, das Gym oder den Strand!

Die Zubereitung dauert nur etwa 15 Minuten und aufbewahren kann man die Kugeln in einem Glasbehälter. Das sind die Zutaten und Mengen, die du für 25 Bliss Balls brauchts:

30 g getrocknete Kokosflocken
30 g Alver Golden Chlorella
2 EL Xylit
1 EL Lucuma-Pulver
50 g Cashewnüsse
50 g glutenfreie Haferflocken
1 TL Ahornsirup
Prise Meersalz
65 g Cashewnussbutter oder andere Nussbutter
1 kleine geschälte Orange
Schale von 1 Orange
1 TL Vanilleextrakt
30 g Puffreis oder Quinoa Puffs
40 g Goji-Beeren
Zusätzliche Kokosflocken mit 1 TL Golden Chlorella zum Rollen.

Zubereitung

Kokosflocken, Alver Golden Chlorella, Xylit, Lucuma, Nüsse und Haferflocken in eine Küchenmaschine geben und mixen, bis die Nüsse feingehackt sind. Ahornsirup, Salz, Nussbutter, Orange, Orangenschale und Vanilleextrakt dazugeben und daruntermischen. Puffreis und die Goji-Beeren dazugeben, kurz durchmischen, dabei aber etwas Textur belassen. Mit dem Löffel etwas Masse entnehmen und in Kugeln formen.

Kugelnn in Kokusflocken wälzen. Auf ein Tablett oder einen Teller legen. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen. Bliss Balls können bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 1 Monat eingefroren werden.

Nährwertangaben

Pro Bliss Ball: 68 kcal, 3,5 g Fett, 1,1 g gesättigte Fettsäuren, 6,3 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 0,8 g Ballaststoffe, 2,4 g Protein, 0 g Salz

Alver Community

Wenn du zuhause Bliss Balls mit Alver Golden Chlorella machst, dann mach doch ein Foto deiner Kreation und teile es mit Hashtag #myalver online. Wir planen, ein Pinterest Board mit  Alver-Rezepten zu erstellen. Mal sehen, wie viele Bilder von köstlichen Bliss Balls wir sammeln können!

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