Taucherli Schokoladen: eintauchen in die Welt der Trinkschokolade!

Posted on 06/02/2019 by Eileen Schuch
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Taucherli Chocolate Swiss

Sonntagnachmittag, was gibt es da Schöneres, als ein paar Freunde zu sich einzuladen, auf einen Tee oder ein Kaffeekränzchen, zum Klatschen und Tratschen. Manchmal auch mit einer guten Flasche Wein. Ausser einfach zusammen zu sein, ist das auch eine perfekte Gelegenheit, sich über neue Entdeckungen und Trends auszutauschen.

Letzten Sonntag beispielsweise, bei einer Eiseskälte von -10° Grad, hat sich unsere heitere Kaffeerunde schnell in eine Verkosten von heisser Schokolade verwandelt. „Völlig zufällig?“, werdet ihr fragen. « Absolut ! Und soooo lecker », werde ich sagen. Dunkle Schokolade, weisse Schokolade, Milchschokolade, mit Chili, Malz oder Mocca, für jeden Geschmack war etwas dabei.

Taucherli, ist ein Züricher Schokoladenhersteller, der ausser anderem auch Trinkschoggi herstellt, die man in heisser Milch schmelzen lässt und so eine schöne, cremige, geschmacklich intensive Trinkschokolade bekommt.

Die Besonderheit der Taucherli Schokoladen ist, dass sie nicht nur lecker, sondern auch wirklich sehr praktisch sind : die von Hand hergestellten Schokoladenwürfel stecken an einem kleinen Holzstäbchen, wodurch man sie leicht in die Milch eintauchen und diese so durch Umrühren mit der Schokolade mischen kann. Das Ergebnis? Ein einzigartiger, sinnlicher Moment des Geniessens!

Und weil ich mir das Beste immer gern bis zuletzt aufhebe, haben wir zuerst mal Malz und Mocca probiert. Diese beiden Geschmacksrichtungen sind nicht meine bevorzugten, und richtig, wie erwartet, hat mich die Schoggi mit Malz nicht wirklich berührt. Von der mit Mocca allerdings war ich total begeistert!

So richtig profitiert habe ich dann von meinem Taucherli in weisser Schokolade am nächsten Morgen: allein, schön ausgeschlafen, Frühstück im Bett. Nur ich, meine heisse Schoggi und in die Laken gekuschelt: herrlich! In dieser Stimmung ist, ausser dem intensiven Geschmack, auch das Ritual des Schmelzens der Schokolade schön und spielerisch, ja sogar entspannend… Das Stäbchen mit dem Taucherli eintunken in die Milch, langsam umrühren, wieder herausnehmen. Ich sehe der Schokolade dabei zu, wie sie ins Glas läuft, reich und cremig. Ich schlecke am Stäbchen, beisse in die weiche Schokolade hinein und schmelze vor Vergnügen…

Ich bin eindeutig ein Fan und habe schon jetzt viel vor mit meinen Taucherli, zum Beispiel, sie für meine Desserts zu verwenden oder sie im Sommer mal als Eisschokolade zu versuchen. Irgendetwas sagt mir, dass sie mich wohl das ganze Jahr über begleiten werden.

Die Taucherli Schokoladen sind handgemacht und werden in der Schweiz hergestellt. Man kann online bestellen >>>

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