Micha Schärer: Kochen ist edler Lifestyle

Posted on 28/01/2017 by coolbrandz
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Lifestylekoch, Buchautor, Foodstylist, Rezeptentwickler und Showkoch – das Multitalent Micha Schärer ist gerade einmal 24 Jahre jung, aber fast schon ein alter Hase, wenn es um das Mediengeschäft geht. Schon vom ersten Augenblick an ist klar: Er ist ein wahrer Sympathieträger. Bereits während seiner Ausbildung zum Koch galt Micha Schärer als einer der talentiertesten Jungköche, die die Schweiz zu bieten hatte.

Er brillierte in der Küche, an diversen Meisterschaften, arbeitete im Gstaad Palace und im Castello del Sole in Ascona – und trotzdem stand für den erfolgreichen Youngster bereits früh fest, dass er raus aus der Küche und hinein in die mediale Welt wollte. Kochen ist seine Leidenschaft, Scheinwerferlicht und Showbusiness sein Leben. Sein Ziel, eine eigene Lifestylekochsendung mit einfacher und gesunder Küche im Schweizer Fernsehen oder auf einem Onlinemedium!

Kochen ist für Micha Schärer „edler Lifestyle“, ein Motto, dem er sich mit Haut und Haar verschrieben hat. „Edel“, erklärt er, „nicht deswegen, weil es teuer ist, sondern weil die Zeit heutzutage so kostbar ist, in der man zusammen kocht.“ Lifestyle, weil er das Kochen als Happening versteht, bei dem man zusammen Spass hat und schöne Momente teilt.

Dass Kochen Spass macht und nicht schwer sein muss, hat der kreative Jungkoch mit seinem ersten Kochbuch „Promis an den Herd“ 2011 erfolgreich bewiesen. Mit seinem zweiten Buch „Echt Schweizerisch“ 2012 doppelte er eindrucksvoll nach. „Echt Schweizerisch“ ist ein Kochbuch, in dem er traditionelle Schweizer Gerichte neu interpretiert: leichter, gesünder und einfacher zum Nachkochen, mit einer exotischen Prise Micha Schärer.

Als Showkoch tourt Micha Schärer für seine Partner durch die grossen Kaufhäuser und Küchenshowräume der Schweiz und lässt dabei nicht nur die Herzen junger Frauen höher schlagen, sondern erfreut mit seinem Können auch kochbegeisterte Menschen aller Altersgruppen. Daneben arbeitet er auch als Foodstylist für die Werbung, entwickelt Rezepte für den Milchproduzenten Emmi und schreibt Kolumnen für Ringier und nun auch bei coolbrandz! Es ist diese Vielseitigkeit, die er so liebt und die auch wir so an ihm schätzen.

Zukünftig wird Micha Schärer also für coolbrandz als Blogger wirken und seine Rezepturen, Kochsendungen, Informationen zu neuen Zubereitungsarten und Specials auf coolbrandz posten.

Wir sagen Herzlich Willkommen, Micha und freuen uns auf viele tolle Beiträge von dir!

Micha Schärer Online folgen:

Promis an den Herd: Interview mit Micha Schärer

Photo © André Scheidegger – Wolf Fotografie Olten

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