Chez Vrony im Widder Hotel Zürich

Posted on 20/11/2018 by Christina Fryer
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Widder Hotel Chez Vrony Newinzurich Carmen Sirboiu

Für diejenigen von euch, die es noch nicht nach Zermatt und in das legendäre Restaurant “Chez Vrony” geschafft haben, hier eine gute Nachricht: Chez Vrony kommt zu uns in die Stadt! In diesem Winter ist nämlich das Widder Hotel Gastgeber von Chez Vrony mitten im Zentrum von Zürich.

Bis zum 14. Februar gibt es im Widder einen Chalet-Pavillon mit speziellem “Wintermenü”. Es heisst “Chez Vrony” und bietet typisch Schweizer Käsespezialitäten, wie Raclette und Fondue, aber mit einem eleganten Twist: begleitet von Runiart Champagner.

Das gesamte Interieur ist stilvoll eingerichtet, um das authentische Ambiente von Chez Vrony in Zermatt nach Zürich zu holen. Es gibt sogar die gleichen Bilder an der Wand! Das Widder Team hat es wirklich geschafft, ein Feeling, wie in einer echten Schweizer Skihütte zu kreieren. Es ist der perfekte Ort, um ein Raclette zu geniessen, an das man sich erinnern wird.

Im Raum hat es wunderschöne Kronleuchter, lange Holztische, original “Chez Vrony” Stühle und viele bequeme Schaffelle, damit man es kuschelig hat und sich wie zu Hause fühlt. Als Vorspeise gibt es das “Vrony-Plättli”, auf dem man Walliser Trockenfleisch, Speck und traditionelle Wurstspezialitäten findet. Danach kann man sich sein Raclette selbst zusammenstellen, DIY sozusagen. Es ist köstlich und macht Spass!

Viele Sorten Käse gibt zur Auswahl – mein Favorit war der Blauschimmelkäse – und natürlich kann man dazu ein oder zwei Gläschen Ruinart Champagner geniessen. Absolut zu empfehlen: das Feigen-Haselnuss-Chutney. Es ist sooooo lecker! Zum Käse gibt es natürlich auch Kartoffeln und frisches Brot. Doch sollte man unbedingt ein bisschen Platz für den Nachtisch lassen. Chez Vronys Apfelkuchen ist die Krönung dieses wundervollen Essens!

Chez Vrony ist noch bis 14. Februar 2019 bei Hotel Widder. Es empfiehlt sich, frühzeitig zu reservieren, denn die Plätze sind begehrt!

Widder Hotel Chez Vrony Newinzurich Carmen Sirboiu

 

Preis: CHF 99 pro Person, inklusive Aufschnitt, Raclette à discrétion, Dessert und zwei Gläser Ruinart Champagner.

Wann: bis 14. Februar 2019, Montag bis Sonntag

Wie: zwei Seatings, Reservierungen von 17:30 bin 18:30 und 20:15 Uhr bis 21:30

Wo: Chez Vrony im Widder Hotel, Rennweg 7, 8001 Zürich, Tel. 041 44 224 25 26

Weitere Informationen findet ihr auf der Webseite des Widder Hotels. Alle Fotos von Carmen Sirboiu. Herzlichen Dank dafür!

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