Nespresso Gourmet Weeks 2015

Le mariage parfait entre Haute cuisine et Grands Crus Nespresso

Pour la troisième fois, les Nespresso Gourmet Weeks auront lieu en Suisse du 25 octobre au 15 novembre 2015. 15 restaurants gastronomiques proposeront aux fins gourmets le mariage harmonieux entre la Haute cuisine délicate et les Grands Crus exceptionnels Nespresso. Parmi les grands cuisiniers qui ont créé un menu de qualité Grand Cru Nespresso, nous trouvons aussi bien des grands chefs suisses renommés que des étoiles montantes. Ils proposeront des me-nus gastronomiques à des prix abordables, invitant un plus large public à découvrir la gastronomie suisse. Il faudra compter entre 60 francs suisses (Lunch) et 120 francs suisses (Dinner) par personne pour un déjeuner ou un dîner, en fonction du restaurant choisi. Plus d’informations sont disponibles sur la page des Nespresso Gourmet Weeks.

Gourmet Weeks: le concept

Les Nespresso Gourmet Weeks allient une gastronomie exclusive au monde des cafés exceptionnels. Pour les Nespresso Gourmet Weeks, 16 cuisiniers gastronomiques ont cherché l’inspiration parmi les cafés Grands Crus et ont créé un menu Lunch pour le midi et un menu Dinner pour le soir. Pour cela, ils ont marié des créations de la Haute cuisine aux délicates notes de torréfaction des Grands Crus Nespresso pour créer une sensation d’harmonie.

Selon Pascal Hottinger, directeur de Nespresso Suisse, la combinaison entre les Grands Crus d’exception Nespresso et la haute gastronomie tombe sous le sens: « La Haute cuisine et les cafés d’exception se marient parfaitement. Autant on choisit un bon vin pour accompagner un repas gastronomique, autant on peut le conclure par une excellente tasse de café. Commençons par un Grand Cru pour terminer avec un Grand Cru Nespresso. » Nespresso aimerait rendre cette expérience culinaire accessible au grand public par le biais des Gourmet Weeks.

Restaurants participants:

Damien Germanier

Damien Germanier

La Croix Blanche

La Croix Blanche

Le Boléro

Le Boléro

Le Pont De Brent

Le Pont De Brent

Moospinte

Moospinte

Panorama

Panorama

Parkhotel Vitznau Prisma

Parkhotel Vitznau Prisma

Schüpbärg Beizli

Schüpbärg Beizli

Sonnenberg

Sonnenberg

Splendide Royal

Splendide Royal

Stucki

Stucki

Taggenberg

Taggenberg

The Dolder Grand

The Dolder Grand

Truube Gais

Truube Gais

Zum Alten Stephan

Zum Alten Stephan

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7 comments

  1. Je veux bien tester le concept. J’adore le café et le savourer tout le long d’un repas, j’aime.

  2. Merveilleux de mettre en valeur le café tout au long d’un précieux repas. Je suis vraiment tentée par l’expérience. J’apprécie particulièrement les cafés Nespresso,

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